ロイヤル・ハワイアン・センターに鶏白湯ラーメン「火山ラーメンエクスプレス」がオープン

ワイキキ最大級の商業施設、ロイヤル・ハワイアン・センターB館2階にあるパイナラナイ・フードコートにハワイでは珍しい鶏白湯スープが味わえる「火山ラーメンエクスプレス」がオープンした。

レッド火山ラーメン
レッド火山ラーメン

鶏ガラと野菜をじっくり煮込んで仕上げたコラーゲンたっぷりなスープは、濃厚なのに後味が重すぎず、観光途中はランチはもちろん夕食でも楽しめる。

鶏白湯(味噌チャーシュー)
鶏白湯(味噌チャーシュー)

鶏白湯ラーメンは、醤油・塩・味噌の3種類のスープを用意。ふっくらジューシーな茹で鷄、鶏つくね、チャーシューやねぎ、味付け卵などトッピングできる。

親子丼
親子丼

鶏白湯ラーメンのシグネチャーメニュー は、スパイシーな肉味噌ともやしがたっぷりトッピングされた「レッド火山ラーメン」と、キャベツやもやし、ピーマンやニンジンなどの野菜が山盛りのヘルシーな「ベジタブル火山ラーメン」(各$12.98) 。

天丼
天丼

また醤油・塩・味噌から選べる豚骨スープのラーメン、餃子、唐揚げ、天丼、カツ丼、親子丼といった丼ぶりメニューも提供している。

火山ラーメンエクスプレス
火山ラーメンエクスプレス

【店舗概要】
店舗名:火山ラーメンエクスプレス(Kazan Ramen Express)
場所:ロイヤル・ハワイアン・センターB館2階 パイナラナイ・フードコート
営業時間:10時~22時、年中無休

タグ: , , | 2019年7月2日

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